バジルの収穫(2018.6.9)
畑の作物は今のところ概ね順調に成長しています。
オクラの1本がアブラムシで生育不良、ピーマンの1本が腋芽が多くあまり伸びていないといった若干の不安材料はありますが、まあ、こんなもんでしょう。
バジルは昨年同様、虫にも食われず、2株とも順調に成長しています。花が咲き始めたので、第1回目の収穫をすることにしました。春はきれいな葉をつけますが、夏は気温が高くなるせいか、葉が日焼けしてあまりきれいじゃなくなります。夏場はあまり期待できないので、ちょっと多めに収穫することにしました。
大量、大量。例年どおりバジルペーストにしましたが、あまりにも多くてオリーブオイルの中瓶を1本近く使用してしまいました。