麦畑のロゼット－12．スイバ－

外来種が続いたので、在来の植物も紹介します。

これがスイバです。

スイバもこの時期は鮮やかな赤味を帯びます。写真は数個体がまとまっているのでだいぶ大きいですが、1株だけだと葉の枚数は10枚前後です。スイバのロゼットの特徴は次の3点です。

①色合い：この時期は赤みがとても強いです。

②全体の容姿：あまり葉が地面にへばりつかずにやや立ち気味。あまり似た植物がないので、全体の容姿が特徴です。

③葉の形：下の写真の黄色の丸の部分、葉身（植物用語でようしんと読む：葉の面的な部分）と葉柄（植物用語でようへいと読む：葉の柄の部分）が接続する部分が矢尻型になるのが特徴です。

成長すると0.5～1m程度になって、花なのか、実なのかよくわからない花をつけます。道端によくはえるので、小学校の帰りに茎を折ってなめたり、かじったりしたことありませんか？すっぱい味がして、子供の頃なめたりしてましたね。

でも、山菜の本によると、これはシュウ酸のようなので、生で多食しないほうがよいとありました。

スイバはギシギシ属という仲間の植物で、この仲間はギシギシ、ナガバギシギシ･･･のような○○ギシギシという似たような種がたくさんあります。でも、スイバだけは、葉の写真で示したように、矢尻型をした葉の形が特徴で、すぐに見分けることができます。